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50 chefs excepcionales / 50 creaciones inéditas en DPAS500, el lanzamiento más ambicioso de Dulcypas
Por Jaume J Cot 03 de octubre de 2023
10 libros imprescindibles de pastelería, chocolate y bollería que no pierden vigencia
Por Ana Rodríguez 17 de abril de 2023
By Lapaca de Raúl Bernal, Mejor Bombón de España 2023
Por Redacción 27 de enero de 2023
Suau con plátano, caramelo coulant y mousse de chocolate de Yann Duytsche
Por Redacción 11 de febrero de 2019
Dolç par Yann Duytsche. Radiografía de una pastelería gastronómica
Por Redacción 07 de diciembre de 2018
6 bocados crujientes y gastronómicos por Yann Duytsche
Por Alberto Ruiz 22 de agosto de 2019
Confirmado el jurado del Mejor Bombón Artesano de España 2023
Por Ana Rodríguez 16 de diciembre de 2022
Yann Duytsche
"El futuro de la pastelería está en la personalización"
Por Ana Rodríguez 23 de julio de 2018
7 cocas para celebrar un San Juan memorable
Por Redacción 21 de junio de 2019
Bocado dulce de 'Pionono' de té verde y albaricoque de Yann Duytsche
Por Redacción 23 de abril de 2020
Yann Duytsche
“No me puedo permitir no tener panettone todo el año”
Por Alberto Ruiz 11 de diciembre de 2021
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