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Nace Madrid Fusión Pastry, nuevo congreso pastelero
Por Ana Rodríguez 01 de marzo de 2022 Madrid
El aceite de oliva como potenciador de sabor por Stéphanie Vastel y Carles Mampel
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La avellana, un fruto pastelero de primera en manos de Stéphanie Vastel y Carles Mampel
Por Redacción 13 de enero de 2021
7+1 grandes pasteles de temporada con los cítricos de protagonista
Por Jaume J Cot 03 de octubre de 2020
Viaje al origen
Por grupoVilbo 08 de abril de 2020
Más días y aforo limitado en la segunda edición de #SweetHomeTalks
Por Redacción 30 de abril de 2020
La Mostra de Pastisseria de Sant Vicenç mantiene y afina su propuesta
Por Redacción 29 de enero de 2020
Siete ejemplos de que el ‘crunch’ nos sigue volviendo locos en pastelería
Por Jaume J Cot 21 de enero de 2020
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