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Pallàs, Vela, Sempere y Torreblanca comparten secretos de pastelería en Astorga
Por Ana Rodríguez 22 de marzo de 2017 Astorga (León)
4 propuestas de chocolate para celebrar la Pascua
Por Ana Rodríguez 06 de marzo de 2017
Pallàs & Friends, una escuela de pastelería itinerante para el público general
Por Ana Rodríguez 25 de abril de 2016 Barcelona
Un anubis muy chocolatero de Sergi Vela
Por Ana Rodríguez 01 de marzo de 2017
Tres ejemplos excepcionales de chocolate artístico. Saray Ruiz, Sergi Vela y Miquel Guarro
Por Redacción 13 de mayo de 2016
La traca final | Pascua 2016 (y XI)
Por Jaume J Cot 24 de marzo de 2016
10 tartas que marcan el presente y el futuro de la alta pastelería
Por Ana Rodríguez 23 de junio de 2015
Lo más visto del año 2015 en Pasteleria.com
Por Jaume J Cot 30 de diciembre de 2015
Cartel de lujo para ExpoNadal 2015
Por Ana Rodríguez 19 de junio de 2015 Barcelona
Cursos de pastelería de autor de Sergi Vela en Barcelona
Por Ana Rodríguez 31 de marzo de 2015 Barcelona
Bailarina de chocolate por Sergi Vela
Por Jaume J Cot 27 de marzo de 2015 Barcelona
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