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Turrón de chocolate y frutos rojos de Sergi Vela
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Panettone y chocolate, entre los protagonistas del Fòrum Gastronòmic
Por Redacción 25 de noviembre de 2019 Barcelona
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Por Jaume J Cot 30 de septiembre de 2019
Sweetfusió presenta tendencias y claves de negocio en el Fòrum Gastronòmic
Por Redacción 23 de octubre de 2019 Barcelona
Navidad, panadería y hojaldre en los próximos cursos de Área Doce
Por Redacción 16 de octubre de 2019 Pontevedra
La alerta ecologista inspira el nuevo trabajo artístico de Sergi Vela
Por Jaume J Cot 04 de septiembre de 2019
10 conceptos de pastelería para ganarse al consumidor actual
Por Jaume J Cot 19 de julio de 2019
El colectivo 21Brix piensa en verde
Por Redacción 18 de junio de 2019 Huesca
The Lab, la escuela de pastelería de autor de Sergi Vela
Por Redacción 13 de mayo de 2019 Barcelona
El Salón Internacional de Chocolate de Astorga apuesta por la profesionalización
Por Ana Rodríguez 07 de marzo de 2017 Astorga (León)
El Salón Internacional de Chocolate de Madrid se estrena en septiembre
Por Ana Rodríguez 04 de julio de 2018 Madrid
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