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A tres días del dulce Fòrum Gastronómic Barcelona
Por Ana Rodríguez 20 de octubre de 2016 Barcelona
Raúl Bernal. Cuando el chocolate se viste de moda
Por Ana Rodríguez 27 de julio de 2016
Guillaume Mabilleau visitará la Chocolate Academy en octubre
Por Ana Rodríguez 22 de julio de 2016 Gurb (Barcelona)
7 claves pasteleras para un fin de año mirando hacia delante
Por Jaume J Cot 24 de noviembre de 2015
Fòrum Gastronòmic Barcelona, el más dulce de la historia
Por Ana Rodríguez 06 de mayo de 2016 Barcelona
El turrón danzante de Raúl Bernal, un homenaje a los danzantes de Huesca
Por Ana Rodríguez 15 de diciembre de 2015 Huesca
Los petits fours de Raúl Bernal en la Chocolate Academy
Por Ana Rodríguez 09 de junio de 2015 Gurb
La conquista dulce del queso. 10 cheesecakes que renuevan el clásico
Por Jaume J Cot 13 de mayo de 2015
Cinco chefs pasteleros que han cambiado la Pascua
Por Ana Rodríguez 24 de marzo de 2015
Una revista con mucho corte
Por Jaume J Cot 17 de marzo de 2015
Los animales de Bernal ganan adeptos por Pascua
Por Redacción 10 de marzo de 2014
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