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Grandes pasteleros pasarán por Be Sweet, nuevo espacio de Gastrónoma
Por Redacción 31 de octubre de 2019 Valencia
Gastrónoma presenta Be Sweet en colaboración con el Gremio de Pasteleros de Valencia
Por Redacción 19 de septiembre de 2019
Postre de queso de cabra y romero de Rafa Delgado
Por Redacción 18 de octubre de 2019
El colectivo 21Brix piensa en verde
Por Redacción 18 de junio de 2019 Huesca
Primera Muestra Internacional de Pastelería en Sant Vicenç
Por Jaume J Cot 20 de diciembre de 2017 Sant Vicenç dels Horts
La Chocolate Academy reunirá a 16 grandes chefs el primer semestre de 2019
Por Redacción 04 de diciembre de 2018 Gurb (Barcelona)
Desfile dulce multidisciplinar en el Fòrum Gastronòmic Girona
Por Ana Rodríguez 25 de junio de 2018 Girona
8 diseños en pastelería moderna que demuestran que no está todo inventado
Por Jaume J Cot 30 de mayo de 2018
10 aplicaciones actuales del plátano en pastelería moderna
Por Ana Rodríguez 18 de mayo de 2018
La Chocolate Academy prepara 24 exclusivas clases para el primer semestre de 2018
Por Ana Rodríguez 19 de diciembre de 2017 Gurb (Barcelona)
Morel, Mampel y la pastelería japonesa de Ochiai en el calendario de la Chocolate Academy
Por Ana Rodríguez 08 de enero de 2016 Gurb (Barcelona)
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