pascua-temporada-2016
Repasamos algunas de las tendencias que la pastelería y chocolatería artesanas proponen para la campaña de Pascua de este año. Ideas de todo tipo con el chocolate como hilo conductor y que ponen de relieve la originalidad, potencial comercial y talento artístico de cada uno de sus autores.
La traca final | Pascua 2016 (y XI)
Por Jaume J Cot 24 de marzo de 2016
Marc Rodellas vuelve a los Moái | Pascua 2016 (X)
Por Jaume J Cot 22 de marzo de 2016
Kit para elaborar un huevo de chocolate con niños | PASCUA 2016 (I)
Por Ana Rodríguez 10 de febrero de 2016
De quita y pon, las monas de Alberto Barrero | Pascua 2016 (II)
Por Jaume J Cot 16 de febrero de 2016
La fórmula menos es más de Miquel Guarro | Pascua 2016 (III)
Por Jaume J Cot 19 de febrero de 2016
La feria de chocolate de Marc Mir | Pascua 2016 (IV)
Por Jaume J Cot 23 de febrero de 2016
Los esquimales de chocolate de Mateu Closa | Pascua 2016 (VI)
Por Jaume J Cot 02 de marzo de 2016
Los mazapanes y nougatines con praliné de Eric Vergne | Pascua 2016 (VIII)
Por Jaume J Cot 11 de marzo de 2016
El agitado gallinero de Patrick Roger | Pascua 2016 (VII)
Por Jaume J Cot 07 de marzo de 2016
Los dinosaurios ‘encascarados’ de Saray Ruiz | Pascua 2016 (IX)
Por Jaume J Cot 15 de marzo de 2016
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