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Oriol Balaguer
"Este premio supone emoción, agradecimiento, esfuerzo"
Por Ana Rodríguez 12 de enero de 2015
Oriol Balaguer
"Antes buscábamos la perfección y ahora es bonito encontrar algo más irregular"
Por Redacción 12 de diciembre de 2020
10 pastelerías centenarias que mantienen su vigencia
Por Ana Rodríguez 07 de mayo de 2018
10 establecimientos con el chocolate como estrella de su oferta
Por Redacción 12 de septiembre de 2019
El MMAPE 2022, evaluado por un jurado de grandes pasteleros y pasteleras
Por Ana Rodríguez 21 de diciembre de 2021 Madrid
7 cocas para celebrar un San Juan memorable
Por Redacción 21 de junio de 2019
9 ejemplos de buen uso de la albahaca en pastelería
Por Ana Rodríguez 29 de agosto de 2019
8 pasteles de autor que demuestran que la sacher no pasa de moda
Por Redacción 09 de abril de 2020
Rocattones, tabletas de autor y abetos en la Navidad de Oriol Balaguer
Por Ana Rodríguez 29 de noviembre de 2021
Lemon pies, conos, choux y cannoli en el VII Tast a la Rambla
Por Ana Rodríguez 05 de octubre de 2021 Barcelona
Cuatro panettones artesanos de medalla de oro
Por Ana Rodríguez 16 de noviembre de 2018
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