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Ester Roelas
“Cada vez hay más igualdad, pero aún queda camino por recorrer”
Por Ana Rodríguez 08 de marzo de 2024
10 mujeres pasteleras que se abren camino con fuerza y personalidad
Por Ana Rodríguez 08 de marzo de 2023
Las mujeres, protagonistas en las aulas pero no en los obradores
Por Ana Rodríguez 07 de marzo de 2019
Intersicop LIVEConnect revaloriza el papel de las panaderas en SICOP en femenino
Por Redacción 05 de marzo de 2021
Intersicop piensa en femenino y premia el papel de la mujer en panadería
Por Ana Rodríguez 16 de febrero de 2022 Madrid
Belén Melamed
"Me gusta mucho la pastelería horneada por el olor, me trae recuerdos de la cocina de la abuela"
Por Ana Rodríguez 11 de abril de 2020
Gianduja
"Las técnicas europeas nos dan impacto visual y nuestra cultura nos trae de vuelta sabores clásicos"
Por Redacción 25 de febrero de 2014
Melissa Coppel
"Apuesto por una verdadera sinergia entre el postre y la chocolatería"
Por Redacción 23 de abril de 2014
María Isabel Rojas, gerente de Habemus Dulcis
“Hemos marcado el camino de muchos eventos en Sudamérica, por eso debemos innovar cada año”
Por Ana Rodríguez 18 de marzo de 2016
Libertad Santiago
"Mi objetivo no es tanto sorprender al jurado, sino dar lo mejor que tengo"
Por Ana Rodríguez 14 de septiembre de 2018
Anna Bellsolà
"El principal objetivo es que el pan salga bien cada día"
Por Redacción 20 de marzo de 2019
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