mondial-du-pain
Concurso internacional de panadería organizado por el colectivo Ambassadeurs du Pain y que cada dos años celebra su final en Nantes reuniendo a algunas de las potencias más fuertes del oficio. Con los mejores de cada edición se celebra otra competición los años alternes, el Best of.
Más información en su página web https://www.ambassadeursdupain.com/
Yohan Ferrant y Enric Badia, dos bronces históricos en el Best of Mondial du Pain
Por Ana Rodríguez 13 de marzo de 2023
Objetivo Mondial du Pain muestra la ardua preparación de España para conseguir el subcampeonato
Por Ana Rodríguez 04 de mayo de 2022
Enric Badia y Marta San José representarán a España en el Mondial du Pain de Nantes
Por Jaume J Cot 15 de septiembre de 2021 Nantes (Francia)
España, subcampeona en el Mundial de Pan con Enric Badia y Marta San José
Por Ana Rodríguez 04 de noviembre de 2021 Nantes (Francia)
El jurado del Mondial du Pain castiga a España por su ayudante, Roger Vilardosa
Por Jaume J Cot 02 de noviembre de 2023
David Hernández
“En pieza artística vamos a hacer algo que no se ha visto en los ocho mundiales de pan"
Por Fernando Toda 15 de septiembre de 2023
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