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La nueva era dorada de la bombonería a través de 10 bombones
Por Redacción 04 de abril de 2024
La Chocolate Academy prepara un impresionante calendario formativo 2023/24 con más de 30 cursos
Por Redacción 02 de agosto de 2023
Melissa Coppel
"Apuesto por una verdadera sinergia entre el postre y la chocolatería"
Por Redacción 23 de abril de 2014
Melissa Coppel. Jugando con bombones de chocolate según sus propias reglas
Por Ana Rodríguez 03 de agosto de 2020
Melissa Coppel y Josep Maria Ribé, juntos en un curso online de bombonería
Por Redacción 01 de septiembre de 2020
Más días y aforo limitado en la segunda edición de #SweetHomeTalks
Por Redacción 30 de abril de 2020
Nueva edición del Máster de Chocolate México de la EPGB en julio
Por Ana Rodríguez 05 de abril de 2019 Puebla (México)
Frank Haasnoot, Enric Rovira y mucho más en el calendario 2017 de la Chocolate Academy
Por Ana Rodríguez 16 de diciembre de 2016 Gurb
Excepcional programa de ponencias en Mexipan 2018
Por Ana Rodríguez 04 de junio de 2018 México
Convocada para México una nueva edición del Master del Chocolate de la EPGB
Por Jaume J Cot 22 de abril de 2016
Mexipan sube peldaños como evento de referencia para los profesionales latinoamericanos
Por Jaume J Cot 31 de agosto de 2016 México DF
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