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Seminario de pastelería y panadería en Chile con Oriol Balaguer, Josep Pascual y Francesco Genchi
Por Ana Rodríguez 07 de junio de 2017 Chile
Campeonato de España de panadería artesana en Intersicop
Por Ana Rodríguez 19 de marzo de 2015 Madrid
II edición de ARTE-SA, Encuentro del Pan Artesano en la Restauración
Por Ana Rodríguez 27 de octubre de 2016 Toledo
Dulcypas 436, la temporada otoño 2015 en 8 claves pasteleras
Por Jaume J Cot 09 de septiembre de 2015
La alicantina Raquel López, campeona de la Copa de Europa de Panadería Junior
Por Jaume J Cot 28 de agosto de 2015 Lille (Francia)
Se acerca la eliminatoria europea de la Coupe Louis Lesaffre
Por Ana Rodríguez 31 de julio de 2015 Parma (Italia)
Pan enrejado con harina de molino de piedra de Josep Pascual
Por Ana Rodríguez 21 de abril de 2015
Una revista con mucho corte
Por Jaume J Cot 17 de marzo de 2015
Josep Pascual sigue enseñando su método panadero en Barcelona y provincia
Por Ana Rodríguez 24 de febrero de 2015 Barcelona
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