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Por Ana Rodríguez 29 de marzo de 2016
El veganismo se impone en las investigaciones del Máster de Alta Pastelería
Por Luís Concepción 30 de marzo de 2022
Plant-based y nuevos proyectos en los seminarios técnicos de Intersicop
Por Ana Rodríguez 04 de febrero de 2022 Madrid
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Por Luís Concepción 16 de abril de 2021
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13 ejemplos del gran potencial gastronómico y estético del cake
Por Redacción 27 de enero de 2021
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Por Alberto Ruiz 10 de septiembre de 2021
El sector pastelero y panadero frente al coronavirus, experiencias e iniciativas
Por grupoVilbo 18 de marzo de 2020
8 casos de nuevos formatos en pastelería, la creatividad llega al concepto de venta
Por Redacción 24 de marzo de 2020
El Máster de Chocolate de la EPGB vuelve en junio en formato presencial
Por Redacción 28 de mayo de 2021 Barcelona
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