jordi-bordas
Science & Cooking analizará la pastelería desde la sostenibilidad, la ciencia y la salud
Por Ana Rodríguez 06 de noviembre de 2023
Jordi Bordas toca la fibra
Por Alberto Ruiz 13 de septiembre de 2023 Madrid
Estas son las 5 mejores cocas de San Juan de 2023 de Catalunya
Por Ana Rodríguez 31 de mayo de 2023
Science and Cooking World Congress 2022 analiza la evolución de los ingredientes en pastelería
Por Ana Rodríguez 10 de octubre de 2022
Jordi Bordas
“El espíritu viajero de Franck Fresson le ayudó a abrir los horizontes de la Pâtisserie"
Por Jaume J Cot 26 de septiembre de 2022
Una setentena de ponentes nacionales e internacionales en el III MIP
Por Ana Rodríguez 11 de mayo de 2022 Madrid
Jordi Bordas lanza Diví, una colección de chocolates probióticos
Por Ana Rodríguez 12 de abril de 2022
Los pasteleros catalanes impulsan Monas por la Paz a favor de Ucrania
Por Ana Rodríguez 23 de marzo de 2022
El MIP redefine su programa y diversifica los formatos de las actividades
Por Jaume J Cot 24 de marzo de 2022 Madrid
Marta Toré y Marta Miralles
“En #SweetHomeTalks siempre hemos querido desmarcarnos del simple entretenimiento o el show”
Por Redacción 13 de mayo de 2020
Jordi Bordas explora la aplicación de la inulina en pastelería
Por Ana Rodríguez 06 de abril de 2018
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