javier-guillen
Pastelería de viaje, sin gluten y japonesa en los cursos de Valrhona de 2020
Por Redacción 31 de enero de 2020
La propuesta formativa de Zarina aprueba con nota
Por Jaume J Cot 05 de diciembre de 2019 Alfacar, Granada
La nueva escuela Zarina anuncia cursos de panettones, pastelería creativa y Navidad
Por Redacción 11 de noviembre de 2019 Granada
La alta pastelería internacional triunfa en Chile, Argentina y Ecuador
Por Redacción 17 de septiembre de 2018
Pastry llega a México y repite en Ecuador en octubre
Por Ana Rodríguez 20 de julio de 2019
Pastry México y Pastry Ecuador superan las expectativas
Por Redacción 29 de octubre de 2019
10 ejemplos actuales del reinado absoluto del chocolate en pastelería
Por Jaume J Cot 22 de enero de 2018
Chocolatería, pastelería y bollería en el IV Seminario ITEPPA
Por Ana Rodríguez 18 de julio de 2017 Oviedo (Asturias)
9 ejercicios de estilo primavera 2017
Por Jaume J Cot 22 de marzo de 2017
Miquel Guarro, Javier Guillén y Lluís Costa protagonizan el IV Seminario ITEPPA
Por Ana Rodríguez 10 de febrero de 2017 Oviedo (Asturias)
7 claves pasteleras para un fin de año mirando hacia delante
Por Jaume J Cot 24 de noviembre de 2015
Suscríbete a nuestra newsletter
Regístrate y recibe nuestras novedades y ofertas de pastelería profesional.