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Javier Guillén
"Tenemos el ojo puesto en Sao Paulo para abrir la sexta tienda Cacau Noir"
Por Ana Rodríguez 06 de octubre de 2015
Plant-based y nuevos proyectos en los seminarios técnicos de Intersicop
Por Ana Rodríguez 04 de febrero de 2022 Madrid
El MMAPE 2022, evaluado por un jurado de grandes pasteleros y pasteleras
Por Ana Rodríguez 21 de diciembre de 2021 Madrid
‘A mi manera’, 6 productos de temporada reinventados
Por Jaume J Cot 24 de septiembre de 2021
El sector pastelero y panadero frente al coronavirus, experiencias e iniciativas
Por grupoVilbo 18 de marzo de 2020
Vuelve el evento online Pastry Connection
Por Redacción 20 de abril de 2021
Cursos presenciales de Alexis García y Javier Guillén en Zarina
Por Redacción 21 de mayo de 2021 Alfacar, Granada
Rueda verde
Por Redacción 20 de noviembre de 2013
La IV Mostra de Pastisseria de Sant Vicenç, en formato online y con ocho grandes chefs
Por Redacción 20 de enero de 2021 Sant Vicenç (Barcelona)
Cuenta atrás para la Semana del Chocolate con Javier Guillén
Por Redacción 11 de diciembre de 2020
Carles Mampel y Javier Guillén, juntos en una masterclass online de pastelería
Por Redacción 16 de julio de 2020
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