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Coca de San Juan, más artesana y más innovadora
Por Ana Rodríguez 17 de junio de 2024
Victòria, el nuevo pastel de Mervier Canal inspirado en la soprano Victòria dels Àngels
Por Ana Rodríguez 08 de mayo de 2024
Las mujeres, protagonistas en la campaña de Pascua de Catalunya
Por Ana Rodríguez 19 de marzo de 2024
Los pasteleros catalanes prevén que el clima irregular no afectará a la venta de panellets artesanos
Por Ana Rodríguez 20 de octubre de 2023
Charlas sobre nuevos modelos de negocio, productos navideños y el mejor croissant en Nadal al Gremi
Por Ana Rodríguez 28 de septiembre de 2023
El Postre de La Mercè vuelve en 2023 para consolidarse
Por Ana Rodríguez 22 de septiembre de 2023
La Gran Gala de la pastelería catalana reconoce a sus adalides y consolida formato
Por Jaume J Cot 13 de junio de 2023
Los pasteleros catalanes confían en mantener las ventas de monas de Pascua
Por Ana Rodríguez 28 de marzo de 2023
El Gremio de Pastelería Barcelona, reconocido como institución centenaria
Por Ana Rodríguez 10 de febrero de 2023
El roscón de Reyes, cuanto más artesano, más demandado
Por Ana Rodríguez 04 de enero de 2023
Los pasteleros catalanes advierten del riesgo inflacionista en la campaña navideña
Por Ana Rodríguez 22 de diciembre de 2022
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