epgb

ver más ver menos

El premio de una buena formación. Clausura del curso de pastelería en la EPGB

Formación

Por Jaume J Cot 30 de junio de 2022

La pastelería catalana celebra su noche de gala con mucho glamour

Eventos

Por Jaume J Cot 13 de junio de 2022

El veganismo se impone en las investigaciones del Máster de Alta Pastelería

Tendencias

Por Luís Concepción 30 de marzo de 2022

Los pasteleros catalanes impulsan Monas por la Paz a favor de Ucrania

Tendencias

Por Ana Rodríguez 23 de marzo de 2022

El mejor xuixo 2022 se encuentra en la pastelería Juhé de L’Escala

Concursos

Por Fernando Toda 14 de marzo de 2022

Raúl Bernal y Maties Miralles, protagonistas del curso de Pascua de la EPGB

Formación

Por Ana Rodríguez 03 de marzo de 2022

Expertas en "bean to bar" imparten conferencia en la EPGB

Eventos

Por Ana Rodríguez 18 de noviembre de 2015 Barcelona

Olivier Fernández. Bean to bar. ¿Tendencia o sólo moda?

Chefs

Por Ana Rodríguez 06 de abril de 2016

El Museu de la Xocolata inaugura MXBCN, el ambicioso bean to bar de Olivier Fernández

Establecimientos

Por Redacción 19 de diciembre de 2019 Barcelona

La EPGB prepara un Bean To Bar Open Week en abril

Formación

Por Redacción 12 de febrero de 2021 Barcelona

Elies Miró

"El gremio puede y debe ser una referencia para todos los pasteleros"

Tendencias

Por Ana Rodríguez 12 de diciembre de 2014

Lluís Riera

"El reglamento de etiquetado es una oportunidad para diferenciarse"

Tendencias

Por Ana Rodríguez 20 de mayo de 2015

5
3
4
5
6
7
...
19

Tu privacidad Al visitar un sitio web, éste puede almacenar o recuperar información del navegador del usuario en forma de cookies. Tal información puede ser relativa al usuario, sus preferencias o su navegador, y es utilizada para que el sitio web funcione según lo esperado. La información almacenada o recuperada no suele identificar directamente al usuario, pero le ofrece una experiencia de navegación más personalizada. Respetamos tu privacidad, por lo que puedes decidir deshabilitar algunos tipos de cookies. Clica en el encabezado de las diferentes categorías de cookies para saber más y para cambiar la configuración ofrecida por defecto. No obstante, ten en cuenta que deshabilitar algunos tipos de cookies puede afectar al funcionamiento del sitio web y a los servicios que te ofrecemos.

Cookies de funcionalidad Son aquellas que permiten que el sitio web ofrezca una mejor funcionalidad y personalización. Pueden ser establecidas por el editor o por terceras partes cuyos servicios se han agregado al sitio web. Si el usuario no permite estas cookies algunos servicios no funcionarán correctamente.

default_user_location	Se usa para mantener el país y idioma de navegación del usuario en los siguientes accesos a la web. Caduca a los 30 días.
most_visited_product	Guarda una estadística de los productos visitados por el usuario para mostrarle los que más pueden interesarle. Caduca a los 10 años.

Cookies de estadística Son aquellas que, bien tratadas por nosotros o por terceros, permiten cuantificar el número de visitantes y analizar estadísticamente la utilización que hacen los usuarios de nuestros servicios.

Las bibliotecas gtag.js y analytics.js configuran las cookies siguientes:

_ga	Se usa para distinguir a los usuarios. Caduca a los 2 años.
_gid	Se usa para distinguir a los usuarios. Caduca a las 24 horas.
_gcl_au	Se usa para hacer el tracking de las conversiones. Caduca a los 3 meses.
_dc_gtm_UA-4554452-1	Se usa para limitar el porcentaje de solicitudes. Caduca al minuto.

epgb

El premio de una buena formación. Clausura del curso de pastelería en la EPGB

La pastelería catalana celebra su noche de gala con mucho glamour

El veganismo se impone en las investigaciones del Máster de Alta Pastelería

Los pasteleros catalanes impulsan Monas por la Paz a favor de Ucrania

El mejor xuixo 2022 se encuentra en la pastelería Juhé de L’Escala

Raúl Bernal y Maties Miralles, protagonistas del curso de Pascua de la EPGB

Expertas en "bean to bar" imparten conferencia en la EPGB

Olivier Fernández. Bean to bar. ¿Tendencia o sólo moda?

El Museu de la Xocolata inaugura MXBCN, el ambicioso bean to bar de Olivier Fernández

La EPGB prepara un Bean To Bar Open Week en abril

Elies Miró

"El gremio puede y debe ser una referencia para todos los pasteleros"

Lluís Riera

"El reglamento de etiquetado es una oportunidad para diferenciarse"

Suscríbete a nuestra newsletter