enric-monzonis
Guillaume Mabilleau regresa a la Chocolate Academy
Por Ana Rodríguez 10 de julio de 2018 Gurb (Barcelona)
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Por Redacción 09 de abril de 2020
13 ejemplos del gran potencial gastronómico y estético del cake
Por Redacción 27 de enero de 2021
175 años de historia y 10 grandes actualizaciones del clásico Saint Honoré
Por Redacción 27 de septiembre de 2021
Josep Maria Ribé
"Hemos conseguido sustituir a buenos profesionales y personas por otros igualmente buenos"
Por Redacción 22 de enero de 2021
Colectivo 21 Brix, la pastelería de color rojo
Por Redacción 27 de diciembre de 2018
¡Todos a leer con Enric Monzonis! | Pascua 2019 (IX)
Por Ana Rodríguez 11 de abril de 2019
'La mona e mobile', las figuras balancín de Enric Monzonis | Pascua 2020 (X)
Por Jaume J Cot 10 de abril de 2020
Enric Monzonis y su talento con el chocolate artístico a través de sus colecciones
Por Redacción 28 de mayo de 2021
La Chocolate Academy apuesta por la formación online en el primer trimestre de 2021
Por Redacción 08 de enero de 2021 Gurb (Barcelona)
La Chocolate Academy acaba el 2020 con cursos online de turrones, grageas y mermeladas
Por Ana Rodríguez 04 de diciembre de 2020
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