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Javier Cocheteux (padre e hijo)
"El roscón es nuestro primer proyecto y el pan el acompañamiento natural en esta aventura”
Por Luís Concepción 17 de marzo de 2022
Mauro Pompili y Maya Sittisuntorn
“Del mármol, como del postre, solo se ve su belleza”
Por Alberto Ruiz 05 de marzo de 2022
Tartaleta Framboise, con crema de almendras y frambuesas, de Dimitris Economides
Por Redacción 17 de noviembre de 2022
Pan de cebolla caramelizada y cúrcuma de Roberto Juan
Por Redacción 24 de junio de 2022
Will Goldfarb
“El verdadero lujo es tener tiempo y espacio, lo demás es solo dinero”
Por Alberto Ruiz 01 de abril de 2022
Jesús Escalera
“Quiero ofrecer una pastelería técnica, pero sin caer en la pedantería”
Por Fernando Toda 11 de marzo de 2022
10 pasteleras que ponen en valor el talento femenino
Por Ana Rodríguez 08 de marzo de 2022
Cake de café y chocolate de Jhonatan González
Por Redacción 24 de febrero de 2022
Dimitris Economides
“Mis pasteles son generosos, redondos y viajados”
Por Redacción 18 de febrero de 2022
Jesús Machí
“Lo que tiene sentido es que un pan mío hoy se puede reconocer solo con verlo y probarlo"
Por Jaume J Cot 14 de febrero de 2022
María José Sánchez
“InterSICOP es la herramienta para generar oportunidades comerciales y llegar a más profesionales"
Por Redacción 10 de febrero de 2022
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