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Perfilado el programa de ponencias técnicas de ExpoNadal 2018
Por Ana Rodríguez 17 de julio de 2018 Barcelona
Culinary Art School Tijuana prepara un Máster en Pastelería Contemporánea y Panadería
Por Ana Rodríguez 02 de agosto de 2018 Tijuana (México)
El futuro de la pastelería en Habemus Dulcis
Por Ana Rodríguez 23 de marzo de 2017 Bolivia
7 casos de elegancia en pastelería (y heladería) al alcance de la mano
Por Jaume J Cot 22 de marzo de 2018
David Gil elabora postres de temporada de elBarri en el BCC
Por Ana Rodríguez 09 de noviembre de 2017 San Sebastián
Gil, Costa, Montagne, Baixas y más chefs pasteleros en la 29 Feria del Turrón de Agramunt
Por Ana Rodríguez 29 de septiembre de 2017 Agramunt (Lleida)
Se prepara una nueva edición del Máster en Pastelería del BCC
Por Ana Rodríguez 12 de septiembre de 2017 San Sebastián
José Montejano dirige el renovado Máster de Pastelería Contemporánea de Gasma
Por Jaume J Cot 30 de agosto de 2017 Castellón
Un puente de chocolate
Por Ana Rodríguez 21 de julio de 2017 Puebla (México)
Habemus Dulcis se consolida como el congreso referente de alta pastelería en Sudamérica
Por Ana Rodríguez 26 de junio de 2017 Bolivia
Morel, Mampel y la pastelería japonesa de Ochiai en el calendario de la Chocolate Academy
Por Ana Rodríguez 08 de enero de 2016 Gurb (Barcelona)
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