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Madrid toma el pulso a las nuevas tendencias en pastelería
Por Luís Concepción 19 de noviembre de 2021
La pastelería afianza su protagonismo dentro de Mediterránea Gastrónoma
Por Jaume J Cot 12 de noviembre de 2021 Valencia
Cuatro panettones artesanos de medalla de oro
Por Ana Rodríguez 16 de noviembre de 2018
El sector pastelero y panadero frente al coronavirus, experiencias e iniciativas
Por grupoVilbo 18 de marzo de 2020
Se lanza la segunda edición de Sweet Devotion de Daniel Álvarez
Por Redacción 19 de febrero de 2020
El Book de los 'books', todas las novedades editoriales reunidas en un único ejemplar
Por grupoVilbo 30 de marzo de 2021
5 libros best-sellers de pastelería para iniciarse o ampliar conocimientos
Por Redacción 27 de noviembre de 2020
Gregory Doyen, Daniel Álvarez y Jordi Morera en los cursos online de Bee Chef Pastry School
Por Ana Rodríguez 07 de enero de 2021 Sant Joan Despí (Barcelona)
Carré de masa de croissant de manzana y almendra por Daniel Álvarez
Por Redacción 21 de febrero de 2019
La bollería de alta gama de Daniel Álvarez en el CETECE
Por Redacción 29 de agosto de 2020 Palencia
La Mostra de Pastisseria de Sant Vicenç mantiene y afina su propuesta
Por Redacción 29 de enero de 2020
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