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Nadal al Gremi, la iniciativa que recupera el espíritu de ExpoNadal
Por Ana Rodríguez 13 de julio de 2022
Takashi Ochiai
"El proceso de elaboración del croissant dura hasta tres días"
Por Redacción 16 de diciembre de 2013
Oriol Balaguer
"Este premio supone emoción, agradecimiento, esfuerzo"
Por Ana Rodríguez 12 de enero de 2015
Toni Vera
“El croissant ha cambiado mi vida profesional”
Por Redacción 11 de diciembre de 2019
Andreu Sayó
“El premio al Mejor Croissant lo ha cambiado todo. Ha sido como echar una moneda y ganar el jackpot”
Por Redacción 02 de diciembre de 2020
El croissant 10 de Gil Prat
Por Ana Rodríguez 21 de marzo de 2018
El mejor croissant sale de paseo
Por Jaume J Cot 29 de septiembre de 2021
Antonio García (Panem)
“Nuestra receta es muy sencilla. Lo esencial para hacer un croissant, y nada más”
Por Fernando Toda 26 de noviembre de 2021
El horno sí está para bollos
Por Alberto Ruiz 06 de octubre de 2021
El Concurso de Mejor Croissant de Mantequilla se celebrará el 28 de septiembre
Por Redacción 08 de septiembre de 2021 Barcelona
Mejor Croissant Artesano de España de Albert Roca. La importancia de ser distinto
Por Redacción 30 de noviembre de 2018
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