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Por Ana Rodríguez 19 de diciembre de 2017 Gurb (Barcelona)
Joakim Prat y Cédric Grolet en el calendario de la Chocolate Academy
Por Jaume J Cot 01 de septiembre de 2017 Gurb (Barcelona)
Morel, Mampel y la pastelería japonesa de Ochiai en el calendario de la Chocolate Academy
Por Ana Rodríguez 08 de enero de 2016 Gurb (Barcelona)
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Por Jaume J Cot 31 de mayo de 2017
4 propuestas de chocolate para celebrar la Pascua
Por Ana Rodríguez 06 de marzo de 2017
Four in One. Cuatro autores para una obra excepcional
Por grupoVilbo 26 de octubre de 2016
Raúl Bernal. Cuando el chocolate se viste de moda
Por Ana Rodríguez 27 de julio de 2016
Guillaume Mabilleau visitará la Chocolate Academy en octubre
Por Ana Rodríguez 22 de julio de 2016 Gurb (Barcelona)
Texturas naturales y consumo compartido en las tándem demos de Callebaut
Por Jaume J Cot 22 de marzo de 2016
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