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50 chefs excepcionales / 50 creaciones inéditas en DPAS500, el lanzamiento más ambicioso de Dulcypas
Por Jaume J Cot 03 de octubre de 2023
Artesanos y empresarios, 8 negocios de pastelería y panadería que no renuncian a nada
Por Jaume J Cot 25 de mayo de 2023
Belu Melamed abre pastelería propia en Buenos Aires
Por Jaume J Cot 15 de junio de 2023
9 ejemplos actuales de que una pastelería de foto también puede ser rica
Por Jaume J Cot 23 de enero de 2023
Belén Melamed
"Me gusta mucho la pastelería horneada por el olor, me trae recuerdos de la cocina de la abuela"
Por Ana Rodríguez 11 de abril de 2020
8 maneras de trabajar y redescubrir el cacahuete en pastelería
Por Ana Rodríguez 03 de noviembre de 2022
Royal Gala con naranja y un punto de curry de Belén Melamed
Por Redacción 18 de agosto de 2022
Sabores intensos en pastelería, 8 ejemplos actuales
Por Jaume J Cot 20 de julio de 2022
Tarta de peras en almíbar, azúcar de coco, frangipane y avellanas de Belén Melamed
Por Redacción 10 de mayo de 2020
13 ejemplos del gran potencial gastronómico y estético del cake
Por Redacción 27 de enero de 2021
La evolución de la pastelería argentina a partir de tres referentes
Por Redacción 29 de abril de 2020
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