El XII concurso de recetas Taisi se inspira en el jengibre
La XII edición del concurso de recetas Taisi quiere destacar la gran versatilidad, así como el sabor inconfundible y exótico del jengibre. Por eso, la compañía, inspirándose en la obra “El sabor prohibido del jengibre”, invita a alumnos de centros y escuelas de formación profesional de hostelería, heladería, bombonería, panadería, pastelería y confitería a crear una receta que debe contener entre sus ingredientes obligatorios el jengibre de la marca Taisi.
De todos los participantes de los centros españoles se escogerá un ganador que será premiado con una estancia durante un fin de semana para dos personas en la Ciudad de Calatayud, un libro de cocina y una clase magistral que se impartirá en la escuela donde cursa sus estudios. En el caso de los candidatos extranjeros, se concederá un premio especial. Taisi editará un Ebook con las 30 recetas mejor clasificadas, que será distribuido entre los profesionales del sector.
Tal como indican las bases, el 17 de noviembre finaliza el periodo para presentar la solicitud de participación. Del 18 de noviembre al 15 de diciembre deben enviarse las recetas. Del 16 al 30 de diciembre se exhibirán en Facebook todas las recetas y las que reciban más “me gusta” obtendrán puntuación extra a la hora de seleccionar al ganador. Por último, el 15 de enero de 2025 se comunicará el fallo del jurado.
