Aixa, imbatible en el concurso de mocadorás de Sant Donís
El Gremio de Maestros Confiteros de Valencia ha entregado los premios de su Concurso de Sant Donís 2024 a las mejores “mocaoràs” de la Comunitat Valenciana en sus diferentes categorías.
Aixa de Puçol ha vuelto a ganar la Mejor Mocaorà gracias a un Homenaje a Marina, la Fallera Mayor Infantil de Valencia 2024. Y con esta victoria, el establecimiento de Eliseo Valls ya suma 14 galardones en la historia de este certamen.
El Mejor Escaparate ha sido para David Esteve Pastisseria de Valencia por su reproducción en madera del pórtico gótico de la Catedral de Valencia, acompañado por reproducciones de manteletas de fallera.
Pastelería Pana de Meliana ha recibido el premio a la Mejor Innovación con un mazapán de cacau del collaret. Dulces Martín ha logrado la Mejor Degustación. Y Pastelería Llopis de Alzira ha conseguido la Mejor Pieza Comercial, un nuevo galardón que destaca la mejor fruta de venta al público.
