Los pasteleros guipuzcoanos replican en chocolate una chalupa ballenera del siglo XVI

Gozoa se ha propuesto como reto recrear una chalupa ballenera del siglo XVI, de 8 metros de eslora, que será botada al mar el próximo 1 de junio con el objetivo de hacerla navegar 100 metros.

Tras la participación en una exitosa réplica en chocolate a tamaño real del Guernica de Picasso, la entidad colabora ahora con el astillero-museo Albaola Itsas Kultur Faktoria de Pasaia para poner en valor la tradición marítima del pueblo vasco a través de la construcción de esta embarcación, pieza imprescindible en la caza de la ballena que se convirtió en una de las principales industrias del País Vasco.

En este proyecto, de un mes y medio de duración, se emplearán 1.500 kg de chocolate y participarán, además de los artesanos de Gozoa, historiadores y carpinteros de Albaloa que ayudarán en la construcción.