Representaciones Lluch celebra su 50 aniversario con clientes y proveedores
Representaciones Lluch celebró su 50 aniversario el pasado 26 de novembre en Fundació Asnimo con una fiesta a la que han asistido clientes y proveedores. Una velada que sirvió al distribuidor de panadería y pastelería para intercambiar opiniones y afrontar el futuro con ilusión. Manel Escala, Juanjo Martínez y David Pallás asistieron en representación de Zeelandia, empresa de ingredientes que ha colaborado en el concurso de tartas de aniversario lanzado con motivo de estos 50 años.
Durante el encuentro se llevaron a cabo un sorteo con vales de proveedores, así como premios y descuentos para futuras compras. Respecto el concurso de tartas de aniversario, el pastelero Juan José Llabrés ganó el primer premio con una tarta de chocolate blanco arabesque 30% con relleno de albaricoque, lima y pistacho; Pep Trias (Forn Ca’n Trias) se clasificó segundo con una tarta reina elaborada con relleno de Albaricoque Aldia y cobertura chocolate negro 70% arabesque, y Andrea Gutiérrez (Cuxus Cake) quedó tercera con una tarta de bizcocho de chocolate negro 70% arabesque con relleno de cereza roja Aldia. La experiencia de este certamen fue tan positiva que Representaciones Lluch asegura que habrá una segunda edición.
