Joselito, la chuche de jamón y cacao de Joanna Artieda

Joanna Artieda ha colaborado con Joselito para crear una original chuchería de edición limitada. Una elaboración que se incluye en la línea de productos mini de la chef, que empieza a comercializarse hoy domingo 13 de junio y con la que vuelve a demostrar que las posibilidades gastronómicas de las golosinas son infinitas.
Bajo el nombre de Joselito’s se presenta esta golosina con una fuerte identidad visual ligada a la reconocida marca de jamones ibéricos y que reúne técnica pastelera y materia prima premium en un solo producto.

A nivel de ingredientes, presenta en ambas caras una finísima capa crujiente de cacao 100% sostenible de origen Ecuador. En el interior hay una nube esponjosa creada gracias a la emulsión de la grasa Joselito. Esta combinación da como resultado un sabor explosivo en el paladar con textura de jamón crocante y ese punto de salazón al cacao. A nivel de packaging, se utilizan cajas, tintas y papeles pensados para reducir el impacto medioambiental.