26 escuelas apuntadas en el II Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería
La Confederación Española de Pastelerías (CEEAP) ha anunciado ya los participantes para la segunda edición del Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería. Un total de 28 Escuelas -26 confirmadas y dos más en lista de espera- han formalizado su solicitud para participar con hasta 31 candidatos diferentes, lo que supone un incremento significativo respecto a los 24 estudiantes que compitieron en la primera edición celebrada en 2017.
Si esta iniciativa, que persigue promover las cualidades del oficio artesano entre las nuevas generaciones, sorprendió al sector con un elevado número de escuelas participantes y un nivel de trabajos notorio, y más teniendo en cuenta que solo admite a menores de 24 años, para esta segunda edición el aumento de interés en participar augura un espectáculo con los mejores ingredientes.
Los estudiantes participantes proceden de diferentes lugares del territorio nacional pasando por Catalunya, Castilla, Asturias, Andalucía, Valencia, Madrid, Galicia y Baleares, con un perfil de escuelas que oscilan entre los clásicos institutos con estudios de hostelería, hasta centros privados con enseñanzas de pastelería que en algunos casos son monográficos, como por ejemplo los de las escuelas gremiales de Valencia, Asturias (Iteppa) y Palencia (Cetece), además de los prestigiosos Hofmann y Joviat.
Escuelas participantes en el II Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería
| Núm. | Escuela | Alumno |
|---|---|---|
| 1 | ESCUELA HOSTELERÍA Y TURISMO DE GIRONA | Arnau Triola Bertrán |
| 2 | C.I.F.P. HOSTELERÍA Y TURISMO DE CARTAGENA | Mª Lourdes Castejón García |
| 3 | ESCUELA DEL GREMIO A.CONFITEROS PRINCIPADO ASTURIAS | Faustino Fernández Alonso |
| 4 | IES ALMERAYA ALMERÍA | José Luis Puertas González |
| 5 | ESCUELA HOSTELERÍA PEÑACASTILLO SANTANDER | Beatrice Bagdisankaite |
| 6 | C.P.I.F.P. HURTADO DE MENDOZA GRANADA | Laura Barrero Heredia |
| 7 | IES GREGORIO PRIETO VALDEPEÑAS (CIUDAD REAL) | Natalia Espinosa de los Monteros |
| 8 | C.F.P.DE PANADERÍA Y PASTELERÍA DE VALENCIA / FEGREPPA | Cristina Valls Alegría |
| 9 | GREMIO DE MESTRES SUCRERS DE VALENCIA | Joan Llopis Devesa |
| 10 | ESCUELA SUPERIOR HOSTELERÍA Y TURISMO MADRID | Rubén Rodríguez |
| 11 | C.I.F.P. CIUDAD DE ZAMORA | Valentino Ligia Ortiz |
| 12 | FORMAEMPLEAN MADRID | Ignacio G.Vera Guerrero |
| 13 | IES ASTORGA LEÓN | |
| 14 | CENTRO TECNOLÓGICO DE CEREALES CASTILLA Y LEÓN / CETECE | Christian García Arrago |
| 15 | ESCUELA GREDOS SAN DIEGO BUITRAGO (MADRID) | Beatriz Nader Castronuño |
| 16 | IES FRANCISCO SALINAS DE SALAMANCA | David Fresno García |
| 17 | ESCUELA DE HOSTELERÍA HOFMANN (BARCELONA) | Angela Torres Corchado |
| 18 | IES HOTEL ESCUELA MADRID | María Sebastián Pulido |
| 19 | ESCUELA DE COCINA Y PASTELERÍA I.E.S. FRAGAS DO EUME A CORUÑA | Cristina Casas Fernández |
| 20 | IES JOSEP SUREDA Y BLANES PALMA DE MALLORCA | Mélani Quero Cabot |
| 21 | IES ALPAJÉS ARANJUEZ | Sara María Lozano Parra |
| 22 | CENTRO EDUCATIVO FUENLLANA ALCORCÓN (MADRID) | Jelena Ilis Santos |
| 23 | UFIL PUERTA BONITA (MADRID) | Delmy Johana Mena Chanta |
| 24 | ESCUELA HOSTELERÍA Y TURISMO SIMONE ORTEGA (MADRID) | Tania Mª Sánchez Chacón |
| 25 | ESCUELA DE HOTELERÍA JOVIAT (BARCELONA) | Meritxell Puig Rodríguez |
| 26 | IES VIRGEN DE LA CALLE PALENCIA | Rubén Días Cebrián |
