Europain 2018, fuente de inspiración para emprendedores de la panadería y la pastelería
Artesanos, minoristas, empresarios… todos los emprendedores del sector de la panadería y la pastelería están convocados en París en Europain, del 3 al 6 de febrero de 2018. La organización les invita a vivir cuatro días de demostraciones, campeonatos y conferencias, donde podrán descubrir las técnicas más innovadoras, escuchar opiniones de especialistas y conocer a otros profesionales.
Como novedad de la edición, en el centro del recinto habrá un fórum destinado a los intercambios; alrededor de 40 debates, entrevistas y mesas redondas con 80 expertos de todo el mundo. Los visitantes descubrirán aquí nuevos modelos y encontrarán soluciones a problemas de abastecimiento, fabricación y gestión.
A lo largo de los 48.000 m2 de superficie del Salón, unos 500 expositores presentarán su oferta de producto en tres áreas diferenciadas que son relevantes para los asistentes, independientemente del formato y/o tamaño de su negocio, o el volumen de su producción: Producción, Venta y Gestión.
