Cuenta atrás para el II Forum Internacional de Pastelería de Panamá
Del 13 al 15 de noviembre, el Hotel Central acogerá la segunda edición del Forum Internacional de Pastelería de Panamá bajo el lema "Tendencias. Arte. Innovación".
Una singular iniciativa que convierte a Hispanoamérica en capital de la pastelería de vanguardia durante tres días. Los asistentes tendrán la posibilidad de participar en talleres prácticos, de plazas limitadas, con tres reconocidos chefs: Carles Mampel y Antonio Bachour, que ya participaron en la primera edición, y Paco Torreblanca.
El programa también incluye clases magistrales, ponencias, catas y charlas no sólo de estos tres prestigiosos profesionales, también de figuras de la cocina local como nuestra distribuidora Rachel Pol y Cuquita Arias de Calvo que hablará sobre la pastelería tropical.
