Oriol Balaguer se alía con Piazza d'Oro

Oriol Balaguer ha firmado un acuerdo de colaboración de dos años con la marca de café Premium internacional Piazza D’Oro, del grupo holandés Jacobs Douwe Egberts, para desarrollar un conjunto de acciones en torno a la hostelería premium y sorprender a los paladares más exigentes.

Para celebrar esta alianza, el maestro pastelero ha creado un postre individual de mouse de chocolate 70% cacao, bizcocho de chocolate crujiente, crema de vainilla y crema montada de fruta de la pasión, perfecto para maridar con el espresso Piazza d'Oro, y que ya se puede probar en los establecimientos de Balaguer en Barcelona.