L'Ésser del Mil·leni de Enric Rovira

Enric Rovira despide este 2015 con un homenaje a l'Ésser del Mil·leni de La Fura dels Baus, una figura humana de hierro de 15 metros de altura protagonista del evento que en los últimos tiempos Barcelona ha organizado el día 31 de diciembre en la avenida Maria Cristina y les Fonts de Montjuïc para celebrar el cambio de año.

El Ayuntamiento ya ha anunciado que este mes no habrá Ésser del Mil·leni, y el chef ha querido hacer su especial recordatorio a este símbolo elaborando una pieza de chocolate de aproximadamente un metro de altura y que tiene la perfección habitual que este genio da a sus obras. "Me pareció una magnífica iniciativa en su momento porque significaba inventar una fiesta fin de año identificable con la ciudad, que le podía ayudar a darle personalidad y proyección internacional, y su anulación me ha entristecido", así nos explica Rovira su decisión.