Panettone de Balaguer con packaging de Oscar Mariné
Siguiendo con el alto nivel de exigencia al que nos tiene acostumbrados, Oriol Balaguer envuelve este año su panettone artesano con un packaging creado por Oscar Mariné, Premio Nacional de Diseño 2010 que a lo largo de su trayectoria ha realizado carteles para películas de Pedro Almódovar y Álex de la Iglesia, portadas de discos de Bruce Springsteen, o la famosa campaña para Absolut Vodka en Estados Unidos que durante dos años se mostró en vallas publicitarias en las principales ciudades americanas.
Ésta no es la única novedad con la que el maestro pastelero sorprenderá en las próximas semanas. Dos son los proyectos que tiene entre manos. Por un lado, Oriol, que es un gran enamorado de la nieve y de los Pirineos, creará un bombón especial para la inauguración de la tercera edición del Snowfest Pireneus (27, 28 y 29 de noviembre) que aspira a convertirse en el gran referente europeo de los festivales de invierno. Por otro lado, en próximos meses tiene previsto reabrir la míticia y centenaria pastelería madrileña La Duquesita.