Mundo del Chocolate, parque temático con esculturas de hasta cuatro metros en Gramado

En Gramado, conocida como la "Suiza Brasileña", se ha inaugurado Mundo de Chocolate, un parque temático con más de 200 piezas de chocolate, algunas de hasta 4 metros de altura, que recrean lugares emblemáticos de todas partes del mundo como la Casa Blanca, el Monte Rushmore, la Torre Eiffel, el Cristo Redentor, el Coliseo y la Estatua de la Libertad. 20 toneladas de chocolate que se conservan permanentemente a una temperatura de 18º C.

Los chefs chocolateros Fernando de Oliveira y Abner Ivan, con la ayuda de un equipo de cuatro profesionales, han elaborado este mundo mágico donde se confunden fantasía y realidad. Un mundo que invita al visitante a conocer la historia del señor Suisse y su nieta Hazel, antiguos residentes de una fábrica de chocolate en Lugano, Suiza. La nieta tenía el sueño de conocer diversos lugares del mundo y el abuelo recreó paisajes de chocolate para que los jóvenes pudieran conocer un poco de la historia de otros países. Después de conocer diferentes destinos, llegaron a Gramado y allí Hazel comenzó a recrear sus propias esculturas de chocolate siguiendo los pasos de su abuelo.