Barry Callebaut reunirá a 155 maestros pasteleros de todo el mundo en Barcelona

El grupo Barry Callebaut celebrará su seminario anual de embajadores de sus marcas (Cacao Barry, Callebaut, Chocovic y Carma) en Barcelona, los días 8, 9 y 10 de septiembre. El evento reunirá a más de 150 chefs procedentes de los cinco continentes, quienes disfrutarán de un extenso programa de actividades profesionales, incluida una visita a las plantaciones de frutos secos de La Morella Nuts en Tarragona. Además se ofrecerán conferencias, degustaciones de productos o cenas gastronómicas en restaurantes de referencia como Dos Cielos, Bravo o el Celler de Can Roca.