Chocovisión, una mirada global al negocio del cacao y el chocolate
La localidad de Davos (Suiza) acogerá entre los días 17 y 19 de junio una nueva edición de Chocovisión, la gran conferencia internacional en torno al sector del cacao. Se reunirán de nuevo a los líderes de las principales compañías y a los actores clave del sector, desde los productores de cacao hasta los consumidores de chocolate, con el objetivo de explorar y poner en marcha nuevos enfoques y soluciones para asegurar un futuro sostenible y exitoso. Chocovisión será una plataforma para presentaciones de experiencias de éxito, nuevos proyectos, mesas redondas, estudios de casos prácticos…
Entre las personalidades que acudirán a la conferencia destaca Leymah Gbowee, premio Nobel de la paz 2011 por su papel como activista en Liberia. Gbowee expondrá "La importancia de aprovechar el poder de las mujeres africanas para conseguir un cambio". Juergen Steinemann, CEO de Barry Callebaut centrará su ponencia en las posibilidades de revitalizar los cultivos de cacao de los pequeños agricultores. Otros expertos como Aldo Uva o John Morris se centrarán en la contribución de la industria del sabor a la mejora de la calidad de vida y el las tendencias de consumo y retailing, respectivamente.
