SALENOR, punto de encuentro en el Norte peninsular
La próxima edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte, Salenor 2013, tendrá lugar del 18 al 20 de febrero del año que viene en el Pabellón de Exposiciones y Congresos de La Magdalena, en Avilés (Asturias). Ya hay confirmados un centenar de expositores representantes de un sinfín de marcas relacionadas con los sectores cárnico, lácteos, bebidas, vinos, licores, congelados, conservas, materias primas, dulces y derivados, maquinaria, frío industrial, lavandería, informática, mobiliario, terminales de puntos de venta, menaje, imagen y comunicación, servicios, vestuario, suministros de confitería, panadería, restaurante, cafetería, panadería, restaurante, cafetería, hotel, alojamiento rural, equipamiento comercial, formación, vending y otros.
Hasta 9.000 profesionales provenientes de todo el país, sobre todo de la parte Norte, participaron en 2011 en la edición anterior del Salón, que alcanza en esta ocasión su tercera edición, fruto de la fusión de las antiguas Equipalia y Expoalimen. Entre los atractivos de Salenor, no falta un amplio programa de conferencias, demostraciones y concursos tales como el VII Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón, la Gala de la Restauración Asturiana o el III Concurso de Jóvenes Pasteleros.
