Lluís Costa, encargado del pastel de Sant Jordi para Artur Mas
El joven Lluís Costa no para de sumar méritos a su intensa trayectoria profesional. Este año, tras ser protagonista en el curso de Pascua del Gremio de Barcelona o en el interesante concurso televisivo Quin Cacau! emitido por TV3, ha sido el escogido también para elaborar el tradicional pastel que se entrega al presidente de la Generalitat de Cataluña durante la Diada de Sant Jordi.
Lluís Costa, que demuestra su buen hacer día a día en la Pastelería Vallflorida de Sant Esteve de Palautordera, apostó por un pastel con bizcocho de avellanas de Reus, un cremoso de albaricoque y fruta de la pasión, un cremoso de vainilla y un bizcocho borracho de albaricoque. Para redondear la presentación, se realizaron rosas y un dragón de chocolate, símbolos de esta Diada.
A la presentación de esta tarta frente a Artur Mas acudieron el propio Lluís Costa y representantes del Gremio, entre ellos el presidente Joan Turull.
