Ya hay fecha y lugar para el MMAPE
La feria Intersicop, que tendrá lugar en el recinto ferial de Madrid (IFEMA) entre el 24 y el 28 de marzo de 2011, acogerá la celebración del próximo Campeonato al Mejor Maestro Artesano Pastelero de España, MMAPE. La Asociación de Pastelería de Madrid será la entidad organizadora una vez más, tal y como ha ocurrido en las últimas ediciones.
El reglamento para el concurso se encuentra en periodo de estudio y será aprobado definitivamente en la reunión de la Junta Directiva de la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (CEEAP) que se celebrará en el mes de noviembre.
