El madrileño Francisco Somoza se convierte en el décimo MMAPE
El pastelero madrileño Francisco Somoza se proclamó vencedor en el Campeonato al Mejor Maestro Artesano Pastelero de España, MMAPE 07, celebrado (tras cuatro años de espera desde la anterior edición) los días 12 y 13 de marzo en Madrid en el marco de la feria internacional de pastelería y panadería Intersicop. La representante de Alicante, Purificación Morillo, y el candidato catalán Josep Maria Ribé consiguieron la segunda y tercera posición respectivamente en esta edición en la que se presentaron diez candidatos y que contó con el mundo del deporte como tema.
Toda la información, comentarios, opiniones, recetas y las mejores fotografías, próximamente en las páginas de la revista Dulcypas.
