Lety Otamendi

ÚLTIMA MODIFICACIÓN
24 March 2023

Lety Otamendi, chef de pastelería del Culinary Art School de Tijuana (México), hace años que colabora en el Máster de Chocolate de la EPGB en compañía de Santiago Corral, fomentando el intercambio de conocimientos y experiencias entre ambas zonas geográficas. Tanto es así que el Gremio de Pastelería de Barcelona le entregó el Premio Maestro Pastelero en 2016 por su dedicación a la enseñanza de la profesión.

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