Alon Goldman

Uno de los pasteleros israelíes con mayor proyección internacional, Alon Goldman nos visita con frecuencia para mostrarnos algunas de sus últimas creaciones, cuyo denominador común suele ser su acento goloso, su sabiduría técnica y su originalidad simplificada. Hoy en día ejerce de consultor internacional y demostrador para marcas de primer nivel internacional. También ha estado más recientemente colaborando con Ladurée para ser su chef de referencia en la apertura inminente de la enseña francesa en el país israelí.