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El campeonato de referencia para la chocolatería artesana en España, cada edición elige al Mejor Chocolatero Artesano de España. En su palmarés encontramos algunos de los nombres más brillantes del sector profesional de los últimos tiempos, por citar algunos: Raúl Bernal, Miquel Guarro, Josep Maria Ribé o Hans Ovando.
Dulcypas realiza siempre una cobertura exhaustiva del campeonato, dedicando extensos reportajes en las ediciones de la revista contiguas.
El Gremio de Pastelería de Barcelona se encarga desde sus inicios de organizar la competición.
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